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La differenza principale tra rapa e ravanello è che La rapa è un ortaggio a radici e Il ravanello è una specie di pianta.
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Rapa
La rapa o rapa bianca (Brassica rapa subsp. Rapa) è un ortaggio a radice comunemente coltivato in climi temperati in tutto il mondo per il suo taproot bianco e bulboso. La parola rapa è un composto di tur- come girato / arrotondato su un tornio e neep, derivato dal latino napus, la parola per la pianta. Le varietà piccole e tenere vengono coltivate per il consumo umano, mentre le varietà più grandi vengono coltivate come mangime per il bestiame. Nel nord dell'Inghilterra, in Scozia, Irlanda, Cornovaglia e Canada orientale (Terranova), la rapa (o neep) si riferisce spesso al rutabaga, un ortaggio a radice gialla più grande dello stesso genere (Brassica) noto anche come svedese (da "rapa svedese" ").
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Ravanello
Il ravanello (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) è un ortaggio a radice commestibile della famiglia delle Brassicaceae che fu addomesticato in Europa in epoca pre-romana. I ravanelli vengono coltivati e consumati in tutto il mondo, per lo più consumati crudi come croccanti insalate. Hanno numerose varietà, che variano per dimensioni, sapore, colore e durata del tempo necessario per maturare. I ravanelli devono il loro sapore deciso ai vari composti chimici prodotti dalle piante, tra cui glucosinolato, mirosinasi e isotiocianato. A volte sono coltivate come piante da compagnia e soffrono di pochi parassiti e malattie. Germinano rapidamente e crescono rapidamente, le varietà più piccole sono pronte per il consumo entro un mese, mentre le varietà daikon più grandi impiegano diversi mesi. Un altro uso del ravanello è come copertura o raccolto in inverno o come foraggio. Alcuni ravanelli sono coltivati per i loro semi; il daikon, ad esempio, può essere coltivato per la produzione di petrolio. Altri sono usati per la germinazione.
Rapa (sostantivo)
La radice bianca di una pianta a fiore giallo, Brassica rapa, coltivata come verdura e come foraggio per il bestiame.
Rapa (sostantivo)
La radice gialla di una pianta correlata, lo svedese o la Brassica napus.
Rapa (sostantivo)
Un orologio da tasca grande e pesante, così chiamato perché il suo profilo somigliava alla verdura.
Rapa (verbo)
Piantare con le rape.
Rapa (verbo)
Per nutrire o pascolare (bestiame) sulle rape.
Ravanello (sostantivo)
A Raphanus raphanistrum subsp. sativus, con radice commestibile.
Ravanello (sostantivo)
La radice di questa pianta usata come varietà viene cotta.
Ravanello (sostantivo)
Con una parola distintiva: qualche altra pianta del genere Raphanus o famiglia delle Brassicaceae.
"l | en | ravanello di coda di topo (taxlink | Raphanus caudatus | specie | noshow = 1 | ver = 170717); l | en | ravanello selvaggio (l | mul | Raphanus raphanistrum)"
Rapa (sostantivo)
una radice rotonda con polpa bianca o crema che viene mangiata come verdura e ha anche foglie commestibili.
Rapa (sostantivo)
una radice simile o correlata alla rapa, in particolare uno svedese.
Rapa (sostantivo)
la pianta europea della famiglia dei cavoli che produce la rapa.
Rapa (sostantivo)
un orologio grande, spesso e vecchio stile.
Ravanello (sostantivo)
una radice commestibile gonfia dal sapore pungente, in particolare una varietà che è piccola, sferica e rossa e consumata cruda con insalata.
Ravanello (sostantivo)
la pianta della famiglia dei cavoli che produce il ravanello.
Rapa (sostantivo)
La radice commestibile, carnosa, tondeggiante o piuttosto conica di una pianta crocifera (Brassica campestris, var. Napus); inoltre, la pianta stessa.
Ravanello (sostantivo)
La radice carnosa pungente di una famosa pianta crocifera (Raphanus sativus); inoltre, l'intera pianta.
Rapa (sostantivo)
pianta ampiamente coltivata con una grande radice bianca o gialla commestibile carnosa
Rapa (sostantivo)
radice di uno dei numerosi membri della famiglia della senape
Ravanello (sostantivo)
radice commestibile carnosa pungente
Ravanello (sostantivo)
radice commestibile pungente di una qualsiasi delle varie piante di ravanello coltivate
Ravanello (sostantivo)
Pianta eurasiatica ampiamente coltivata per la sua radice pungente commestibile solitamente consumata cruda
