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La differenza principale tra Liquirizia e Anice è che La liquirizia è una radice di Glycyrrhiza glabra da cui è possibile estrarre un sapore un po 'dolce e L'anice è una specie di pianta.
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Liquirizia
La liquirizia (inglese britannico) o la liquirizia (inglese americano) (LIK-ər-is (h)) è la radice della Glycyrrhiza glabra da cui è possibile estrarre un sapore dolce. La pianta di liquirizia è un legume erbaceo perenne originario dell'Europa meridionale e di parti dell'Asia, come l'India. Non è botanicamente correlato all'anice, all'anice stellato o al finocchio, che sono fonti di composti aromatizzanti simili. Gli aromi di liquirizia sono usati come caramelle o dolcificanti, in particolare in alcuni paesi dell'Europa e del Medio Oriente. Gli estratti di liquirizia sono stati usati nell'erboristeria e nella medicina tradizionale. Un consumo eccessivo di liquirizia (più di 2 mg / kg / die di acido glicirrizinico puro, un componente di liquirizia) può provocare effetti avversi come ipopotassiemia, aumento della pressione sanguigna e debolezza muscolare.
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anice
L'anice (; Pimpinella anisum), chiamato anche anice, è una pianta da fiore della famiglia delle Apiaceae originaria della regione del Mediterraneo orientale e del sud-ovest asiatico. Il suo sapore ha somiglianze con alcune altre spezie, come anice stellato, finocchio e liquirizia. È ampiamente coltivato e utilizzato per aromatizzare cibi e bevande alcoliche, in particolare in tutto il Mediterraneo. È servito come carminativo nella fitoterapia.
Liquirizia (sostantivo)
La pianta Glycyrrhiza glabra, o talvolta in Nord America, la relativa pianta di liquirizia americana noshow = 1.
Liquirizia (sostantivo)
Un tipo di radice o il suo estratto.
Liquirizia (sostantivo)
Un colore nero, dal nome della liquirizia.
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Anise (sostantivo)
Una pianta umbellifera (Pimpinella anisum) che cresce naturalmente in Egitto, e coltivata in Spagna, Malta, ecc., Per i suoi semi carminativi e aromatici, che vengono utilizzati come spezia. Ha un profumo di liquirizia.
Anise (sostantivo)
una pianta mediterranea della famiglia del prezzemolo, coltivata per i suoi semi aromatici utilizzati in cucina e fitoterapia.
Anise (sostantivo)
un albero o arbusto asiatico o americano che porta frutto con un odore simile a quello dell'anice.
Liquirizia (sostantivo)
Una pianta del genere Glycyrrhiza (Glycyrrhiza glabra), la cui radice abbonda di un succo dolce, ed è molto usata in composizioni demulcenti.
Liquirizia (sostantivo)
Il succo ispirato di radice di liquirizia, usato come una confezione e per scopi medicinali.
Anise (sostantivo)
Una pianta umbellifera (Pimpinella anisum) che cresce naturalmente in Egitto e coltivata in Spagna, Malta, ecc., Per i suoi semi carminativi e aromatici.
Anise (sostantivo)
Il frutto o i semi di questa pianta.
Liquirizia (sostantivo)
pianta a radice grossolana originaria della regione mediterranea con fiori blu e foglie composte in modo spiccato; ampiamente coltivato in Europa per le sue lunghe radici dolci e spesse
Liquirizia (sostantivo)
una caramella nera aromatizzata con la radice essiccata della pianta di liquirizia
Anise (sostantivo)
originario dell'Egitto ma coltivato ampiamente per i suoi semi aromatici e l'olio da essi usato in medicina e come aroma in cucina
Anise (sostantivo)
semi o olio aromatizzati alla liquirizia utilizzati in biscotti o torte o sottaceti