Differenza tra zucchero a velo e zucchero a velo

Autore: Laura McKinney
Data Della Creazione: 2 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 16 Maggio 2024
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Differenza principale

Alla gente piace gustare una varietà di piatti dolci dentro o dopo il pasto, esistono così tanti tipi che diventa quasi impossibile conoscerli tutti, cose come ciambelle, gelati, budini, crema pasticcera, gelatina e così via. Cosa li rende dolci? Zucchero, quanti tipi esistono? numerose. I due che vengono discussi qui sono lo zucchero a velo e lo zucchero a velo. Il primo tipo è quello in cui lo zucchero si è addensato ma schiacciato con l'aiuto di legante, mentre quest'ultimo non ha tali elementi per tenerlo insieme.


Tabella di comparazione

Base di distinzioneZucchero a veloZucchero a velo
DefinizioneLo zucchero si presenta in forma granulare e viene schiacciato correttamente per dargli un aspetto nevoso.Uno zucchero finemente macinato prodotto dalla macinazione dello zucchero semolato in polvere.
LinguisticaUtilizzato principalmente in Canada, Australia e Regno Unito.Principalmente utilizzato negli Stati Uniti.
utilizzoScopi generali come cucinare e mescolare.Come una spolverata su piatti dolci.
NaturaLo zucchero diventa denso ma schiacciato con l'aiuto di legante come l'amido di maisNon ha alcun agente legante, quindi diventa morbido e friabile.
FabbricazionePrendi lo zucchero, aggiungi l'agente legante, mescola.Stesso.
TagliaXXX, XXXX e 10XXXX, XXXX e 10X

Zucchero a velo

Lo zucchero a velo viene definito come lo zucchero presente nella forma granulare e viene schiacciato correttamente per dargli un aspetto nevoso. Ogni volta che mangiamo qualcosa di dolce come una ciambella o un cupcake, c'è sempre una diffusione di qualcosa sulla superficie di colore bianco, principalmente lo zucchero che si raffina in modo tale da sembrare neve lanciata sul cibo . Anche se sembra così raffinato e la gente potrebbe pensare che hai solo bisogno di un macinino per farlo, ma non è così. Numerosi processi e ingredienti adeguati compensano la forma attuale. Anche sulla confezione di tale zucchero ci sono sempre alcuni elementi usati che aiutano a mantenere insieme il composto. L'esatto modo innevato rende il materiale ruvido e quindi si diffonde rapidamente. Pertanto, diventa necessario un agente legante. È importante tenere insieme il composto e le altre cose richieste sono 1 tazza di zucchero semolato che mostra una sfumatura bianca. Un cucchiaio di amido di mais che è l'agente legante. L'ultimo oggetto è il macinino dove tutto ha luogo. Innanzitutto, mettiamo lo zucchero nel macinacaffè, la macinatura è per qualche tempo e quindi aggiungiamo l'agente, una volta che l'amido di mais viene aggiunto nella soluzione, quindi ha luogo la macinatura finale e aiuta a formare la neve. Se l'agente non riesce a tenere tutto insieme, ne aggiunge di più. Le persone lo tengono in un barattolo o in un contenitore di vetro e lo usano di conseguenza.


Zucchero a velo

Lo zucchero a velo viene definito come uno zucchero finemente macinato prodotto dalla macinazione dello zucchero semolato in uno stato in polvere. Viene anche conosciuto come zucchero di confetteria, zucchero a velo e torta di glassa. Il processo di produzione di tale zucchero non è così difficile; la gente deve solo mettere lo zucchero normale nel macinacaffè. Ricorda che questo zucchero deve mostrare il colore bianco. Lo zucchero di canna, usato per altri scopi, porterà ad un'altra miscela. Gli individui aggiungono semplicemente un agente legante che viene utilizzato per tenere insieme lo zucchero una volta raffinato. Per lo più l'agente non ha applicazioni poiché la forma in polvere deve diventare visibile. Se aggiungiamo l'amido di mais in questo zucchero, la soluzione risultante viene conosciuta come zucchero a velo e quando non esiste alcun requisito di tale agente, la soluzione è lo zucchero a velo. Non esiste in un tipo, ma ha molti tipi che aiutano a soddisfare il requisito delle persone. Le dimensioni tipiche sono XXX, XXXX e 10X, per capirle, maggiore è il numero di X, più fine sarà la dimensione del grano. Anche se un po 'di amido si aggiunge allo zucchero se l'uragano va bene poiché ciò significa evitarlo dalla cottura. La maggior parte delle persone usa questo zucchero per spalmare prodotti dolci come torte e ciambelle, mentre altri lo usano per scopi comuni poiché si dissolve senza problemi. Altre due varietà di tale zucchero includono lo zucchero semolato e la polvere di neve e quindi utilizzate di conseguenza.


Differenze chiave

  1. Lo zucchero a velo viene definito come lo zucchero presente nella forma granulare e viene schiacciato correttamente per dargli un aspetto nevoso. D'altra parte, lo zucchero in polvere viene definito come uno zucchero finemente macinato prodotto dalla macinazione dello zucchero semolato in uno stato in polvere.
  2. Lo zucchero a velo come termine viene utilizzato principalmente negli Stati Uniti, mentre lo zucchero a velo come nome viene utilizzato principalmente in Canada, Australia e Regno Unito.
  3. Lo zucchero a velo viene utilizzato principalmente come spolverata su piatti dolci mentre lo zucchero a velo viene utilizzato principalmente per scopi generali come la cottura e la miscelazione.
  4. Lo zucchero a velo è quello in cui lo zucchero diventa denso ma schiacciato con l'aiuto di leganti come l'amido di mais, mentre quest'ultimo non ha tali elementi per tenerlo insieme e diventa morbido e friabile.
  5. Le dimensioni tipiche sono XXX, XXXX e 10X, per capirle, maggiore è il numero di X, più fine sarà la dimensione del grano per entrambi i tipi di zucchero.
  6. Il processo di produzione diventa semplice e inseriamo semplicemente lo zucchero normale nel macinacaffè, quindi aggiungiamo un agente legante che viene utilizzato per tenere insieme lo zucchero una volta raffinato e quindi avviamo il frullatore per ottenere il prodotto naturale.

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