Contenuto
- Differenza primaria
- Tabella di comparazione
- Definizione di Chow Mein
- Definizione di Chop Suey
- Differenze in breve
- Conclusione
Differenza primaria
Il cibo cinese ha lasciato il segno in tutto il mondo ed è forse il cibo più famoso che ha un'ampia varietà di piatti disponibili da provare per coloro che amano cibi diversi. La vasta gamma di menu crea ancora confusione tra le persone perché ci sono casi in cui il cibo sembra simile ma ha un nome o un gusto diverso. In ogni caso i nomi sono così complicati che è difficile dire quale cibo conterrà ciò che una volta che l'ordine viene effettuato. Non c'è dubbio che il cibo sia delizioso e due di questi elementi sono noti come Chow Mein e Chop Suey. Ci sono molte differenze tra loro e così sono le somiglianze in alcuni casi. Vedremo cosa c'è di diverso tra loro. Per cominciare, Chow Mein è uno dei piatti più consumati al mondo, mentre Chop Suey è di solito limitato a due posti, Cina e America. Un'altra differenza tra loro è che Chop Suey è conosciuta come una cucina cinese americana mentre Chow Mein è rigorosamente cinese. La differenza principale in loro è la ricetta, Chow Mein sta preparando i noodles in modo che siano fritti, a causa della frittura sono più rigidi e possono essere fatti di diversi tipi come pancake, noodles semplici, torte, palline e persino spiedini. Chop Suey, d'altra parte, è quello che viene preparato con l'aiuto di uova di carne che possono essere poi mangiate con l'aiuto o cucinate con verdure, fagioli e una salsa tipica. Entrambi i cibi sono piccanti e usano salse diverse, ma quello usato in Chop Suey è più piccante poiché è coinvolta la carne. Di solito una piccola porzione di carne è disponibile con il primo tipo di cibo, mentre la quantità di carne, in particolare il pollo, è maggiore nel secondo. Un'altra differenza tra loro è che i noodles sono l'ingrediente principale di Chow Mein mentre sono raramente o non utilizzati affatto in Chop Suey. Ci sono anche poche altre differenze che saranno elencate come fine, i prossimi due paragrafi mostreranno la spiegazione di base di entrambi i piatti.
Tabella di comparazione
| Chow Mein | Tritare Suey | |
| Fama | Uno dei piatti più famosi nel cibo cinese. | Famoso in America ma non in tutto il mondo. |
| Origine | Cina | America |
| Preferenza | Preferito dai cinesi tradizionali e dalle persone di tutto il mondo. | Preferito dai cinesi americani. |
| Preparazione | Piccola porzione di carne. | Più grande porzione di carne e uova. |
Definizione di Chow Mein
Chow Mein è uno dei piatti più famosi del cibo cinese ed è consumato in tutto il mondo, ciò è dovuto al fatto che possono essere cucinati in diversi modi e adatti alle persone che vivono in diverse parti del globo. Il modo principale di cucinare questo tipo di noodles è che sono fritti, a causa della frittura sono più rigidi e possono essere fatti di diversi tipi come pancakes, noodles semplici, torte, palline e persino kebab. Le persone li preferiscono perché hanno più spezie e più facili da mangiare che danno un sapore diverso. Molte cose possono essere aggiunte nei noodles Chow Mein come verdure e carne e persino frutta in alcuni casi. Sono meno preferiti in Cina perché alle persone non piace l'uso delle spezie ma nel mondo questo piatto è il miglior ambasciatore del cibo cinese. Molte persone che non hanno molta idea del cibo disponibile nella cucina cinese sanno sempre che Chow Mein è uno dei prodotti più famosi anche nel loro paese, proprio come altri articoli cinesi questo ha fatto la sua importanza in breve tempo.
Definizione di Chop Suey
Questo non è così famoso rispetto all'altro, ma ha la sua importanza in alcune parti del mondo. Invece di essere più famoso dappertutto, è di solito mangiato in Cina e in America e questo è a causa degli ingredienti utilizzati. È uno dei pochi piatti che usano il pollo in grandi proporzioni. Viene cucinato con l'aiuto di carne e uova e quindi può essere consumato con una varietà di cibi come riso, verdure, fagioli e altri prodotti. C'è un'altra specialità di questo, che è una salsa tradizionale. Ha anche messo le sue radici in altre parti del globo e ora è principalmente considerata una parte comune della cucina tailandese, indiana e filippina. Questo piatto non è stato originario della Cina ed è quindi uno dei rari che sono stati aggiunti nel menu cinese nel tempo dopo essere stati originari all'estero. Principalmente è associato ai lavoratori cinesi che sono emigrati in America e hanno voluto sperimentare i diversi tipi di oggetti.
Differenze in breve
- Chow Mein è un piatto originario della Cina mentre Chop Suey è un piatto originario dell'America.
- Chow Mein è presente nel menu da molto tempo, mentre Chop Suey è una nuova aggiunta.
- Chow Mein è preferito dai cinesi tradizionali e dalle persone di tutto il mondo, ma Chop Suey è principalmente famoso in America.
- Chow Mein contiene l'ingrediente principale dei noodles mentre Chop Suey non usa i noodles per la sua preparazione.
- Chow Mein ha una porzione più piccola di carne mentre viene preparata mentre Chop Suey ha una grande porzione di carne e uova.
- Chow Mein impiega meno tempo a prepararsi mentre Chop Suey impiega più tempo per essere preparato.
- Chow Mein è il più mangiato tra i due in quanto Chop Suey è limitato a poche aree.
- Chop Suey sta attualmente lasciando il segno in altre cucine mentre Chow Mein fa già parte di molti menu in tutto il mondo.
- Ci sono più calorie in Chop Suey mentre la quantità di calorie può essere inferiore poiché c'è meno carne e di solito senza uova.
Conclusione
Tutto sommato, si può dire che i due termini sono molto diversi l'uno dall'altro. Ci sono molti casi in cui due tipi di cibo e specie sono confusi tra loro perché sembrano simili o hanno lo stesso sapore. Questo articolo ha cercato di chiarire l'idea sbagliata tra questi due senza entrare troppo nei dettagli.
