Differenza tra sushi e maki

Autore: Monica Porter
Data Della Creazione: 15 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Maggio 2024
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Differenza tra Sushi e Sashimi
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Differenza principale

Mentre le persone in tutto il mondo amano provare nuovi cibi, è sempre importante sapere cosa stai provando. La cucina giapponese non è così famosa in tutto il mondo, ma ci sono pochi piatti come il sushi che hanno lasciato il segno in tutto il mondo. Si forma dal riso che viene cotto correttamente con l'aiuto di olio e quindi vengono aggiunti altri ingredienti per renderlo diverso da un altro piatto di riso. Mentre Maki è il tipo di sushi, che si presenta sotto forma di un rotolo e ha tutti gli ingredienti che si riempiono di un pezzo rotondo di alghe.


Tabella di comparazione

Base di distinzioneSushiMaki
OrigineGiapponeGiappone
FamosoIntorno al mondo.In particolare, negli Stati Uniti.
RicettaA base di riso che viene cotto correttamente con l'aiuto di olio e quindi vengono aggiunti altri ingredienti come frutti di mare, pollo o altri tipi di carne e verdure.Alghe e tutto il materiale che di solito fa parte del sushi. Avvolto intorno a tutta la struttura.
RistoranteCome un piatto di risoCome un rotolo.
NaturaAperitivoPiatto principale.
tipiMaki Sushi, Nigiri Sushi e Oshi-Sushi.Nessuna.

Sushi

Il sushi è uno degli alimenti più famosi quando si tratta di giapponese ed è famoso non solo nel paese stesso, ma in tutto il mondo per il suo gusto distintivo e il modo in cui si prepara. È un tipo originario del Giappone e prodotto con riso che viene cotto correttamente con l'aiuto dell'olio e quindi vengono aggiunti altri ingredienti per renderlo diverso da un altro piatto di riso. Può mangiare come piatto principale o come antipasto, ma l'uso principale è quest'ultimo. Può mescolarsi con frutti di mare, pollo o altri tipi di carne e verdure, ma il primo piatto contiene pesce. Le persone ne hanno inventato diverse varietà e hanno persino aggiunto frutti tropicali nel piatto. L'unica cosa che è comune in tutti loro è il riso che può essere bollito, fritto o cotto a vapore a seconda della scelta personale. Anche il tipo di riso può differire, mentre la maggior parte delle persone usa riso bianco, alcune regioni, in particolare il subcontinente, preferiscono usare il riso integrale. Gli individui che preferiscono mangiarlo sono per lo più vegetariani e quelli che richiedono la perdita di peso. Di solito serve con diversi tipi di ingredienti che possono includere sottaceti, zenzero, wasabi e salsa. Ci sono molte forme in cui cucina, il più comune come spiegato in precedenza è il riso sushi, gli altri tipi includono il nigirizushi che consiste solo nel riso sushi, c'è anche la ciotola di sushi che è condita con pesce crudo o verdure e è noto come Chirashizushi.


Maki

Il Maki può essere considerato un piatto separato o un tipo di sushi a seconda della scelta personale, ma è relativamente diverso dalla fonte primaria. Può essere definito semplicemente come un piatto giapponese che viene servito con verdure crude e servito con alghe e sushi è avvolto intorno a tutta la struttura. Questo oggetto è un tipo di rotolo che proviene dal sushi e quindi a volte è noto come ruolo di sushi. In questi strati di pesce crudo o frutti di mare si aggiungono sulla parte superiore che può essere sostituita dalla frutta se qualcuno vuole mangiare qualcosa di dolce o con le verdure per le persone che non vogliono mangiare carne. Sempre avvolto nelle alghe che lo distingue dalle altre forme. Le persone depongono tutte le cose sotto forma di strati che vengono posizionate sul foglio di alghe marine essiccate e quindi vengono arrotolate per formare una forma cilindrica che viene quindi completata aggiungendo altre spezie o addirittura friggendole in alcuni casi. Questo tipo è più famoso negli Stati Uniti, dove alla gente piace avere porzioni più grandi di cibo, solo mangiare sushi insieme non è così appagante e questa è la ragione per cui lo utilizziamo come piatto principale anziché come antipasto. Lo svantaggio principale è che devi mangiarlo il più rapidamente possibile poiché il riso nel rotolo rende tutto umido e il gusto cambia non appena il rotolo diventa meno caldo. Non è difficile da preparare e richiede a malapena 10-15 minuti, e il prezzo è più degli altri tipi a causa degli ingredienti.


Differenze chiave

  1. Il sushi cucina con l'ingrediente principale del riso cotto in modo diverso e servito in alcuni casi insieme a pesce, altri frutti di mare, pollo, carne, verdure e persino frutta. Maki cucina con l'aiuto di alghe che si posizionano in superficie, quindi il materiale di sushi preparato separatamente viene sfregato in superficie e quindi la forma cilindrica diventa evidente.
  2. Il sushi come piatto viene consumato dalle persone sotto forma di antipasto o piatto principale mentre Maki fa sempre parte del piatto principale.
  3. Il sushi è più famoso in Giappone e in altri luoghi in cui si preferisce il cibo giapponese, mentre Maki preferiva soprattutto negli Stati Uniti.
  4. Il sushi ha una piccola porzione e quindi non soddisfa l'appetito mentre la porzione di Maki diventa più grande perché ha la forma di un rotolo.
  5. Materie prime come pesce e carne aggiunte nel sushi a seconda delle esigenze, mentre solo le cose naturali aggiunte in un maki sono verdure e frutta insieme a carne cotta.
  6. Esistono tipi primari di sushi che includono principalmente tre tipi di sushi chiamati Maki Sushi, Nigiri Sushi e Oshi-Sushi. Pertanto, diciamo che Maki è una forma di sushi.

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