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Differenza principale
Con l'avvicinarsi della stagione estiva, a tutti piace mangiare il gelato e il gelato. A tutti piacciono questi due deliziosi e dolci piatti senza limiti di età e senza abbandoni. Dovrebbe esserci un gelato o un gelato o è nel sapore di cioccolato, vaniglia, fragola, tooty fruttato o marshmallow tostato. Tutto ciò di cui abbiamo bisogno è solo un cono di gelato o una tazza di gelato.
Cos'è il gelato?
Il gelato è un mondo italiano che sta per gelato solido. Contiene meno ingredienti grassi come i tuorli d'uovo rispetto al gelato, quasi il 10 percento dell'ingrediente totale. Tuttavia, il latte viene utilizzato più di qualsiasi altro ingrediente. La storia del gelato è antica quanto la civiltà dell'antico Egitto. A quel tempo era fatto da neve e conservato sottoterra. È più popolare in Italia, in particolare il gelato artigianale detiene la quota del 55% del mercato rispetto al gelato artigianale o industriale. Gli ingredienti principali includono latte, panna, zucchero, ingredienti aromatizzanti come purea di frutta o di noci e vengono serviti quando fa molto freddo.
Cos'è il gelato?
Il gelato è un tipo di cibo dolce congelato a base di prodotti lattiero-caseari come latte e panna e conteneva altri ingredienti come noci e aromi. È sempre in forma liscia e semi-venduta e richiede temperature molto basse per preservare. La storia del gelato risale al 200 aC, quando i primi cinesi avevano preparato la miscela congelata di latte e riso. Tutti gli ingredienti vengono prima cotti in una crema pasticcera e dopo che la crema pasticcera si è raffreddata, viene servita a una temperatura meno fredda.
Differenze chiave
- Il gelato contiene più grassi rispetto al gelato. Nel gelato, i grassi sono il 10% degli ingredienti totali.
- Il gelato richiede più latte rispetto al gelato.
- Entrambi sono serviti a temperature diverse. Il gelato viene servito a una temperatura molto fredda mentre il gelato richiede una temperatura relativamente bassa rispetto al gelato.
- Il gelato è più solido del gelato. Ci vuole tempo per sciogliersi rispetto al gelato.
- Il gelato contiene più aria del gelato. Un gelato normale può avere dal 25 al 90% di aria. Mentre il gelato può avere dal 25 al 30% di aria.
- Il gelato è ampiamente usato in Italia mentre il gelato è un alimento dolce in tutto il mondo e si trova in tutti i paesi.
