Contenuto
-
La minestra
La zuppa è un alimento principalmente liquido, generalmente servito caldo o caldo (ma può essere freddo o freddo), che viene prodotto combinando ingredienti di carne o verdure con brodo, succo, acqua o un altro liquido. Le zuppe calde sono inoltre caratterizzate dall'ebollizione di ingredienti solidi in liquidi in una pentola fino a quando i sapori non vengono estratti, formando un brodo. Nella cucina tradizionale francese, le zuppe sono classificate in due gruppi principali: zuppe chiare e zuppe spesse. Le classificazioni francesi consolidate delle minestre chiare sono brodo e consommé. Le zuppe spesse sono classificate in base al tipo di addensante utilizzato: le purè sono zuppe di verdure addensate con amido; le bische sono fatte con purea di crostacei o verdure addensate con panna; le zuppe di crema possono essere addensate con salsa besciamella; e le vellutate sono addensate con uova, burro e panna. Altri ingredienti comunemente usati per addensare zuppe e brodi includono uova, riso, lenticchie, farina e cereali; molte zuppe popolari includono anche zucca, carote e patate. Le zuppe sono simili agli stufati e in alcuni casi potrebbe non esserci una chiara distinzione tra i due; tuttavia, le zuppe hanno generalmente più liquido (brodo) degli stufati.
Chili (sostantivo)
La pungente, speziata frutta fresca o secca di una qualsiasi delle diverse varietà coltivate di peperoni di peperone, utilizzate soprattutto per aggiungere calore o come aroma in cucina; associato ad alcune cucine tra cui messicano, tex-mex, indiano, tailandese {{,}} e alcune parti della Cina.
"Il mercato degli agricoltori aveva una grande varietà di peperoncini, dagli anchos ai jalapeños agli habaneros".
Chili (sostantivo)
Un piatto fatto con questa frutta e altri ingredienti, come fagioli e manzo; chili con carne.
"Mi piacerebbe avere del peperoncino per cena stasera. E tu?"
Chili (sostantivo)
Peperoncino in polvere, usato come spezia o aroma in cucina.
"Voglio rendere piccante questa pasta, quindi aggiungerò del peperoncino."
Soup (sostantivo)
Uno qualsiasi dei vari piatti comunemente realizzati combinando liquidi, come acqua o brodo con altri ingredienti, come carne e verdure, che contribuiscono al sapore e al piacere.
"Pho è una zuppa tradizionale vietnamita."
Soup (sostantivo)
Una porzione di un tale piatto, in genere in una ciotola.
Soup (sostantivo)
Qualsiasi miscela o sostanza indicativa della consistenza della zuppa.
Soup (sostantivo)
La parte liquida di un tale piatto; il brodo.
Soup (sostantivo)
Nebbia spessa o nuvola (anche zuppa di piselli).
Soup (sostantivo)
Nitroglicerina o gelignite, specialmente se usata per cracking sicuri.
Soup (sostantivo)
Dope (droga illecita, usata per far correre i cavalli più velocemente o per cambiare la loro personalità).
Soup (sostantivo)
Elaborazione di sostanze chimiche in cui viene immerso il film, come lo sviluppatore.
Soup (sostantivo)
Substrato liquido o gelatinoso, in particolare la miscela di composti organici che si ritiene abbia avuto un ruolo nell'origine della vita sulla Terra.
"zuppa primordiale"
Soup (sostantivo)
Una situazione sfortunata; guai, problemi (una soluzione, un pasticcio); caos.
Soup (sostantivo)
forma alternativa di sup
Zuppa (verbo)
Per nutrire: fornire una zuppa o un pasto.
Zuppa (verbo)
Sviluppare (film) in una soluzione di sviluppo (chimica).
Zuppa (verbo)
forma alternativa di sup
Zuppa (verbo)
Per sup o deglutire.
Zuppa (verbo)
Espirare; tirare fuori.
Zuppa (verbo)
Spazzare.
Chili (sostantivo)
Una specie di peperoncino. Vedi Capsico
Soup (sostantivo)
Un alimento liquido di molti tipi, di solito fatto bollendo carne e verdure, o una di esse, in acqua, - comunemente condito o aromatizzato; brodo forte.
La minestra
Per sup o deglutire.
La minestra
Per espirare.
La minestra
Spazzare. Vedi Sweep e Swoop.
Chili (sostantivo)
carne macinata e peperoncino o peperoncino in polvere spesso con pomodori e fagioli
Chili (sostantivo)
pepe molto caldo e finemente affusolato di pungenza speciale
Soup (sostantivo)
alimenti liquidi soprattutto di carne o pesce o brodo vegetale spesso contenenti pezzi di alimenti solidi
Soup (sostantivo)
qualsiasi composizione che abbia una consistenza suggestiva di zuppa
Soup (sostantivo)
una situazione sfortunata;
"erano nella zuppa ora"
Zuppa (verbo)
droga (un cavallo da corsa)