Tart vs. Sour - Qual è la differenza?

Autore: Peter Berry
Data Della Creazione: 16 Agosto 2021
Data Di Aggiornamento: 12 Maggio 2024
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Tart vs. Sour - Qual è la differenza? - Domande Diverse
Tart vs. Sour - Qual è la differenza? - Domande Diverse

Contenuto

La differenza principale tra Tart e Sour è che La crostata è un piatto da dessert al forno, una base di pasta ripiena con una parte superiore aperta non ricoperta di pasta e L'acido è un senso che rileva i tipi di sostanze chimiche che toccano la lingua.


  • crostata

    Una crostata è un piatto da forno costituito da un ripieno su una base di pasta con una parte superiore aperta non ricoperta di pasta. La pasta è di solito pasta frolla; il ripieno può essere dolce o salato, anche se le crostate moderne sono generalmente a base di frutta, a volte con crema pasticcera. Tortino si riferisce a una crostata in miniatura; un esempio potrebbe essere la crostata di uova. Le categorie di crostata, flan, quiche e torta si sovrappongono, senza distinzioni nette.

  • aspro

    Gusto, percezione gustativa o gustazione è uno dei cinque sensi tradizionali che appartengono al sistema gustativo. Il gusto è la sensazione prodotta quando una sostanza in bocca reagisce chimicamente con le cellule del recettore del gusto situate sulle papille gustative nella cavità orale, principalmente sulla lingua. Il gusto, insieme all'olfatto (olfatto) e alla stimolazione del nervo trigemino (registrazione di natura, dolore e temperatura), determina i sapori del cibo o di altre sostanze. Gli umani hanno recettori del gusto sulle papille gustative (caliculi gustativi) e altre aree tra cui la superficie superiore della lingua e l'epiglottide. La corteccia gustativa è responsabile della percezione del gusto. La lingua è coperta da migliaia di piccoli dossi chiamati papille, che sono visibili ad occhio nudo. All'interno di ogni papilla ci sono centinaia di papille gustative. L'eccezione a questo è le papille filiformi che non contengono papille gustative. Ci sono tra 2000 e 5000 papille gustative che si trovano sul retro e sulla parte anteriore della lingua. Altri si trovano sul tetto, sui lati e sul retro della bocca e nella gola. Ogni papilla gustativa contiene da 50 a 100 cellule recettoriali. La sensazione di gusto comprende cinque gusti di base stabiliti: dolcezza, acidità, salsedine, amarezza e sapore. Esperimenti scientifici hanno dimostrato che questi cinque gusti esistono e sono distinti l'uno dall'altro. Le papille gustative sono in grado di distinguere tra diversi gusti rilevando l'interazione con diverse molecole o ioni. I sapori dolci, salati e amari sono innescati dal legame delle molecole ai recettori accoppiati alle proteine ​​G sulle membrane cellulari delle papille gustative. La salsedine e l'acidità sono percepite quando il metallo alcalino o gli ioni idrogeno entrano rispettivamente in papille gustative. I gusti di base contribuiscono solo parzialmente alla sensazione e al sapore del cibo in bocca - altri fattori includono l'olfatto, rilevato dall'epitelio olfattivo del naso; certamente, rilevato attraverso una varietà di meccanorecettori, nervi muscolari, ecc .; temperatura, rilevata dai termorecettori; e "freddezza" (come il mentolo) e "piccantezza" (pungenza), attraverso la chemestesi. Poiché il gusto rileva sia le cose dannose che benefiche, tutti i gusti di base sono classificati come avversivi o appetitivi, a seconda dell'effetto che le cose che percepiscono hanno sul nostro corpo. La dolcezza aiuta a identificare i cibi ricchi di energia, mentre l'amarezza funge da segnale di avvertimento per i veleni. Tra gli esseri umani, la percezione del gusto inizia a sbiadire intorno ai 50 anni a causa della perdita di papille linguistiche e di una generale riduzione della produzione di saliva. Gli esseri umani possono anche avere una distorsione dei gusti attraverso la disgeusia. Non tutti i mammiferi condividono gli stessi sensi del gusto: alcuni roditori possono assaggiare l'amido (che gli umani non possono), i gatti non possono provare la dolcezza e molti altri carnivori tra cui iene, delfini e leoni marini, hanno perso la capacità di percepire fino a quattro dei loro antenati cinque sensi del gusto.


  • Crostata (aggettivo)

    Netto al gusto; acido; acida.

    "Ho mangiato una mela molto acida."

  • Crostata (aggettivo)

    alto o troppo alto in acidità.

  • Crostata (aggettivo)

    Acuto; acuto; grave.

    "Mi ha dato una risposta molto aspra."

  • Tart (sostantivo)

    Un tipo di piccola torta aperta, o pezzo di pasta, contenente gelatina o conserve; una sorta di torta di frutta.

  • Tart (sostantivo)

    Una prostituta.

  • Tart (sostantivo)

    Per estensione, qualsiasi donna con morale sessuale sciolta.

  • Crostata (verbo)

    Praticare la prostituzione

  • Crostata (verbo)

    Praticare il sesso promiscuo

  • Crostata (verbo)

    Vestirsi in modo sgargiante, ostentato, whorishly o slutly

  • Sour (aggettivo)

    Avere un gusto acido, deciso o piccante.

    "I limoni hanno un sapore aspro."


  • Sour (aggettivo)

    Reso rancido dalla fermentazione, ecc.

    "latte acido"

    "Rfex | en"

  • Sour (aggettivo)

    Degustazione o odore rancido.

    "puzza acida"

    "Rfex | en"

  • Sour (aggettivo)

    Peevish o irascibile.

    "Mi ha dato uno sguardo aspro."

  • Sour (aggettivo)

    Eccessivamente acido e quindi sterile.

    "terra acida"

    "una palude acida"

  • Sour (aggettivo)

    Contiene zolfo in eccesso.

    "Rfex | en"

  • Sour (aggettivo)

    Sfortunato o sfavorevole.

  • Sour (aggettivo)

    Fuori tono, stonato.

  • Sour (sostantivo)

    La sensazione di un sapore aspro.

    "Rfex | en"

  • Sour (sostantivo)

    Succo e zucchero di limone o lime.

    "Rfex | en"

  • Sour (sostantivo)

    Qualsiasi cocktail contenente succo di limone o lime.

  • Sour (sostantivo)

    Una sostanza acida o acida; qualunque cosa produca un effetto doloroso.

  • Sour (verbo)

    Per rendere acido.

    "Troppo succo di limone acida la ricetta."

  • Sour (verbo)

    Diventare acido.

  • Sour (verbo)

    Rovinare o rovinare; fare disincantato.

  • Sour (verbo)

    Disincantarsi.

    "Ci siamo lasciati dopo che la nostra relazione si è inacidita".

  • Sour (verbo)

    Per rendere (il suolo) freddo e improduttivo.

  • Sour (verbo)

    Macerare (calce) e renderlo idoneo per intonaco o malta.

  • Crostata (aggettivo)

    Netto al gusto; acido; acide; come, una mela acida.

  • Crostata (aggettivo)

    Fig .: Sharp; acuto; grave; come, una risposta aspra; linguaggio aspro; un rimprovero aspro.

  • Tart (sostantivo)

    Una specie di piccola torta aperta, o pezzo di pasta, contenente gelatina o conserve; una sorta di torta di frutta.

  • Sour (aggettivo)

    Avere un sapore acido o acuto, pungente, come l'aceto e i succhi della maggior parte dei frutti acerbi; acido; crostata.

  • Sour (aggettivo)

    Modificato, come mantenendo, in modo da essere acido, rancido o ammuffito, girato.

  • Sour (aggettivo)

    Sgradevole; sgradevole; quindi; attraversare; contorta; stizzosa; morose; come, un uomo di carattere aspro; una risposta aspra.

  • Sour (aggettivo)

    afflictive; doloroso.

  • Sour (aggettivo)

    Freddo e improduttivo; come, terra acida; una palude acida.

  • Sour (sostantivo)

    Una sostanza acida o acida; qualunque cosa produca un effetto doloroso.

  • aspro

    Far diventare acido; far passare dal dolce all'acido; come, l'esposizione all'aria aspira molte sostanze.

  • aspro

    Per rendere freddo e improduttivo, come il suolo.

  • aspro

    Per rendere infelice, inquieto o meno piacevole.

  • aspro

    Per causare o consentire a diventare duro o scortese.

  • aspro

    Macerare e rendere idoneo per intonaco o malta; come, inacidire la calce per scopi commerciali.

  • Sour (verbo)

    Diventare acido; passare dal dolce all'acido; come, il latte presto si inacidisce con il caldo; un carattere gentile a volte si inacida delle avversità.

  • Tart (sostantivo)

    una donna che si impegna in rapporti sessuali per soldi

  • Tart (sostantivo)

    una piccola torta aperta con un ripieno di frutta

  • Tart (sostantivo)

    tazza di pasta con un ripieno di frutta o crema pasticcera e senza crosta superiore

  • Crostata (aggettivo)

    sapore aspro come un limone

  • Crostata (aggettivo)

    dura;

    "critica acuta"

    "uno scambio ben definito"

    "un'osservazione aspra"

  • Sour (sostantivo)

    un cocktail a base di liquore (soprattutto whisky o gin) mescolato con succo di limone o lime e zucchero

  • Sour (sostantivo)

    l'esperienza del gusto quando l'aceto o il succo di limone vengono assunti in bocca

  • Sour (sostantivo)

    la proprietà di essere acido

  • Sour (verbo)

    andare inacidito o rovinare;

    "Il latte si è inacidito"

    "Il vino ha funzionato"

    "La crema si è trasformata - dobbiamo buttarla fuori"

  • Sour (verbo)

    rendere acido o più acido

  • Sour (aggettivo)

    odore di fermentazione o staleness

  • Sour (aggettivo)

    avere un sapore pungente

  • Sour (aggettivo)

    una delle quattro sensazioni di gusto di base; come il sapore di aceto o limoni

  • Sour (aggettivo)

    in uno stato sgradevole;

    "latte acido"

  • Sour (aggettivo)

    impreciso in tono;

    "una nota falsa (o acida)"

    "il suo canto era fuori chiave"

  • Sour (aggettivo)

    mostrando un malumore meditabondo;

    "uno sguardo cupo"

    "il puramente proverbialmente New England Puritan"

    "un disgustoso, scrollata di spalle senza speranza"

    "si è seduto in un lunatico silenzio"

    "un modo cupo e non socievole"

    "un giovane genio saturnino, quasi misantropo"

    "un carattere aspro"

    "una folla scontrosa"

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