Contenuto
-
Paprica
La paprika (inglese americano più comunemente (ascolta), inglese britannico più comunemente (ascolta)) è una spezia macinata a base di frutti rossi secchi delle varietà più grandi e più dolci della pianta Capsicum annuum, chiamata peperone o peperone dolce. La varietà più comune utilizzata per preparare la paprika è il peperoncino, a volte con l'aggiunta di varietà più pungenti, chiamate peperoncino e pepe di Cayenna. In molte lingue, ma non in inglese, la parola paprika si riferisce anche alla pianta e al frutto da cui è prodotta la spezia. La paprika proviene dall'America centrale, in particolare dal Messico centrale, dove è stata coltivata per secoli. I peperoni furono successivamente introdotti nel Vecchio Mondo, quando la paprika fu successivamente portata in Spagna nel XVI secolo. Il condimento viene anche utilizzato per aggiungere colore a molti tipi di piatti ed è oggi associato a cucine diverse come quelle della cucina argentina, spagnola, marocchina e ungherese. Il commercio di paprika si estese dalla penisola iberica all'Africa e all'Asia e alla fine raggiunse l'Europa centrale attraverso i Balcani, poi sotto il dominio ottomano, il che spiega l'origine ungherese del termine inglese. In spagnolo, la paprika è conosciuta come pimentón dal 16 ° secolo, quando divenne un ingrediente tipico della cucina dell'Estremadura occidentale. Nonostante la sua presenza in Europa centrale dall'inizio delle conquiste ottomane, non divenne popolare in Ungheria fino alla fine del 19 ° secolo.Paprika può variare da lieve a caldo - il sapore varia anche da paese a paese - ma quasi tutte le piante coltivate producono varietà dolce. La paprika dolce è principalmente composta dal pericarpo, con più della metà dei semi rimossi, mentre la paprika calda contiene alcuni semi, gambi, placche e calici. Il colore rosso, arancione o giallo della paprika è dovuto al suo contenuto di carotenoidi.
Paprika (sostantivo)
Spezie in polvere a base di frutta secca e macinata di peperone dolce (peperone) o peperoncino (cultivar di Capsicum annuum), o miscele di questi (utilizzate soprattutto nella cucina ungherese).
Paprika (sostantivo)
Una varietà di spezie.
Paprika (sostantivo)
Un frutto essiccato ma non ancora macinato di peperone dolce (peperone) o peperoncino venduto per l'uso come spezia.
Paprika (sostantivo)
Un colore arancione rossastro brillante che ricorda quello della spezia macinata.
"pannello colori | E25822"
Paprika (aggettivo)
Di un colore arancione rossastro brillante, come quello della paprika essiccata.
Pepper (sostantivo)
Una pianta della famiglia Piperaceae.
Pepper (sostantivo)
Una spezia preparata dalle bacche fermentate, secche e non mature di questa pianta.
Pepper (sostantivo)
Un peperone, un frutto della pianta del peperone: rosso, verde, giallo o bianco, semi vuoti e contenenti, e in varietà molto piccanti e delicate. Il "peperone" copre tutte le varietà come nella maggior parte di questa definizione, mentre il "peperone "e" capsico "si riferiscono esclusivamente alle grandi varietà lievemente tondeggianti
Pepper (sostantivo)
Un gioco usato dai giocatori di baseball per riscaldarsi in cui i fielders in piedi vicino a una pastella restituiscono rapidamente la palla battuta per essere colpita di nuovo
"Alcuni ballparks hanno cartelli con scritto" Nessun gioco di pepe "."
Pepper (sostantivo)
Un valore generato casualmente che viene aggiunto a un altro valore (come una password) prima dell'hashing. A differenza di un sale, ne viene generato uno nuovo per ogni valore e viene tenuto separatamente dal valore.
Pepe (verbo)
Per aggiungere pepe.
Pepe (verbo)
Colpire con qualcosa costituito da piccole particelle.
Pepe (verbo)
Per coprire con un sacco di (qualcosa fatto di piccole cose).
"Dopo la grandinata, la spiaggia era piena di buchi."
Pepe (verbo)
Aggiungere (qualcosa) a intervalli frequenti.
"Gli piaceva condire la sua conversazione con parole lunghe."
Paprika (sostantivo)
una spezia in polvere con un colore rosso arancio intenso e un sapore leggermente pungente, ottenuto dai frutti secchi e macinati di alcune varietà di pepe.
Paprika (sostantivo)
un colore rosso arancio intenso.
Paprika (sostantivo)
La frutta secca matura del Capsicum annuum o varie altre specie di pepe; inoltre, il condimento leggermente pungente preparato da esso.
Pepper (sostantivo)
Un condimento ben noto, pungentemente aromatico, la bacca essiccata, intera o in polvere, del Piper nigrum.
Pepper (sostantivo)
La pianta che produce pepe, un rampicante legnoso delle Indie orientali (Piper nigrum), con foglie ovate e fiori apetalici a spighe di fronte alle foglie. Le bacche sono rosse quando sono mature. Inoltre, per estensione, una qualsiasi delle diverse centinaia di specie del genere Piper, ampiamente disperse nelle regioni tropicali e subtropicali della terra.
Pepper (sostantivo)
Qualsiasi pianta del genere Capsicum (della famiglia delle Solanaceae, non correlata a Piper) e i suoi frutti; peperoncino; peperoncino; come il peperone e il jalapeno (sia Capsicum annuum) che il peperoncino habanero (Capsicum chinense); . Questi contengono livelli variabili della sostanza capsaicina (C18H27O3N), che conferisce ai peperoni il loro sapore piccante. L'habanero è circa 25-50 volte più caldo del jalapeno secondo una scala sviluppata da Wilbur Scoville nel 1912. Vedi anche Capsicum e http://www.chili-pepper-plants.com/.
Pepe
Cospargere o condire con pepe.
Pepe
Figurativamente: fare la doccia o altri missili o colpi; pelare; riempire di sparo o coprire di lividi o ferite; come, per condirlo con la pallottola.
Pepe (verbo)
Per sparare numerosi colpi (at).
Paprika (sostantivo)
pianta che porta grandi frutti delicati dalle pareti spesse a forma di campana; i principali peperoni da insalata
Paprika (sostantivo)
un condimento in polvere delicato a base di pimientos essiccati
Pepper (sostantivo)
lo scalatore ha bacche rosso scuro (grani di pepe) quando è completamente maturo; India meridionale e Sri Lanka; naturalizzato nel nord della Birmania e Assam
Pepper (sostantivo)
una qualsiasi delle varie piante tropicali del genere Capsicum con peperoni
Pepper (sostantivo)
condimento pungente dalla bacca della pianta di pepe comune dell'India orientale; usa intero o macinato
Pepper (sostantivo)
varietà dolci e calde di frutti di piante del genere Capsicum
Pepe (verbo)
aggiungere il pepe;
"pepare la zuppa"
Pepe (verbo)
attaccare e bombardare con o come se con missili;
"metti in discussione chi parla con domande"