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La differenza principale tra Carota e Ravanello è che La carota è un ortaggio a radice, di solito di colore arancione e Il ravanello è una specie di pianta.
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Carota
La carota (Daucus carota subsp. Sativus) è un ortaggio a radice, di solito di colore arancione, sebbene esistano cultivar viola, nere, rosse, bianche e gialle. Le carote sono una forma domestica di carota selvatica, Daucus carota, originaria dell'Europa e dell'Asia sud-occidentale. La pianta probabilmente ebbe origine in Persia e originariamente era coltivata per le sue foglie e semi. La parte più comunemente mangiata della pianta è il fittone, sebbene anche gli steli e le foglie vengano mangiati. La carota domestica è stata allevata in modo selettivo per il suo fittone fortemente ingrandito, più appetibile e meno legnoso. La carota è una pianta biennale della famiglia delle umiacifer Apiaceae. All'inizio, cresce una rosetta di foglie mentre costruisce il fittone allargato. Le cultivar a crescita rapida maturano entro tre mesi (90 giorni) dalla semina del seme, mentre le cultivar a maturazione più lenta vengono raccolte quattro mesi dopo (120 giorni). Le radici contengono elevate quantità di alfa e beta-carotene e sono una buona fonte di vitamina K e vitamina B6, ma la convinzione che mangiare carote migliora la visione notturna è un mito avanzato dagli inglesi nella seconda guerra mondiale per indurre in errore il nemico sulle loro capacità militari. L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) riferisce che la produzione mondiale di carote e rape (queste piante sono combinate dalla FAO) per l'anno solare 2013 è stata di 37,2 milioni di tonnellate; quasi la metà (~ 45%) era coltivata in Cina. Le carote sono ampiamente utilizzate in molte cucine, in particolare nella preparazione di insalate, e le insalate di carote sono una tradizione in molte cucine regionali.
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Ravanello
Il ravanello (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) è un ortaggio a radice commestibile della famiglia delle Brassicaceae che fu addomesticato in Europa in epoca pre-romana. I ravanelli vengono coltivati e consumati in tutto il mondo, per lo più consumati crudi come croccanti insalate. Hanno numerose varietà, che variano per dimensioni, sapore, colore e durata del tempo necessario per maturare. I ravanelli devono il loro sapore deciso ai vari composti chimici prodotti dalle piante, tra cui glucosinolato, mirosinasi e isotiocianato. A volte sono coltivate come piante da compagnia e soffrono di pochi parassiti e malattie. Germinano rapidamente e crescono rapidamente, le varietà più piccole sono pronte per il consumo entro un mese, mentre le varietà daikon più grandi impiegano diversi mesi. Un altro uso del ravanello è come copertura o raccolto in inverno o come foraggio. Alcuni ravanelli sono coltivati per i loro semi; il daikon, ad esempio, può essere coltivato per la produzione di petrolio. Altri sono usati per la germinazione.
Carrot (sostantivo)
Un ortaggio con una radice nutriente, succosa e dolce che è spesso di colore arancione, Daucus carota, in particolare la sottospecie sativus della famiglia delle Apiaceae.
Carrot (sostantivo)
Una sfumatura di arancione simile alla carne della maggior parte delle carote.
"pannello colori | ED9121"
Carrot (sostantivo)
Qualsiasi strumento motivazionale.
Carota (verbo)
Per trattare (una pelle di animale) con una soluzione di nitrato mercurico come parte della produzione di feltro.
Ravanello (sostantivo)
A Raphanus raphanistrum subsp. sativus, con radice commestibile.
Ravanello (sostantivo)
La radice di questa pianta usata come varietà viene cotta.
Ravanello (sostantivo)
Con una parola distintiva: qualche altra pianta del genere Raphanus o famiglia delle Brassicaceae.
"l | en | ravanello di coda di topo (taxlink | Raphanus caudatus | specie | noshow = 1 | ver = 170717); l | en | ravanello selvaggio (l | mul | Raphanus raphanistrum)"
Carrot (sostantivo)
una radice affusolata di colore arancione consumata come verdura
"torta di carote"
"agnello arrosto con piselli e carote"
"carota grattugiata"
"succo di carota"
Carrot (sostantivo)
una pianta coltivata della famiglia del prezzemolo con foglie pennute, che produce carote.
Carrot (sostantivo)
un'offerta di qualcosa di allettante come mezzo di persuasione (spesso in contrasto con la minaccia di qualcosa di punitivo o sgradito)
"le carote promuoveranno la cooperazione sull'ambiente in modo molto più efficace dei bastoncini"
Carrot (sostantivo)
un soprannome per una persona dai capelli rossi
"Le tirò le trecce rosse e disse a bassa voce:" Carote! Carote! ""
Ravanello (sostantivo)
una radice commestibile gonfia dal sapore pungente, in particolare una varietà che è piccola, sferica e rossa e consumata cruda con insalata.
Ravanello (sostantivo)
la pianta della famiglia dei cavoli che produce il ravanello.
Carrot (sostantivo)
Una pianta biennale umbellifera (Daucus Carota), di molte varietà.
Carrot (sostantivo)
La radice esculenta delle varietà coltivate della pianta, di solito a forma di fuso, e di un colore giallo rossastro.
Ravanello (sostantivo)
La radice carnosa pungente di una famosa pianta crocifera (Raphanus sativus); inoltre, l'intera pianta.
Carrot (sostantivo)
radice commestibile arancione intenso della pianta coltivata della carota
Carrot (sostantivo)
pianta perenne ampiamente coltivata come annuale in molte varietà per le sue lunghe radici commestibili coniche arancione intenso; regioni temperate e tropicali
Carrot (sostantivo)
radice di arancia; importante fonte di carotene
Carrot (sostantivo)
promessa di ricompensa come in
"carota e bastone"
"ha usato la carota di alloggi sovvenzionati per i lavoratori per ottenere il loro voto"
Ravanello (sostantivo)
radice commestibile carnosa pungente
Ravanello (sostantivo)
radice commestibile pungente di una qualsiasi delle varie piante di ravanello coltivate
Ravanello (sostantivo)
Pianta eurasiatica ampiamente coltivata per la sua radice pungente commestibile solitamente consumata cruda
